brak zdjęcia
System HACCP gwarancją bezpiecznej żywności
2016-07-04|Kategoria: Serwis / Inne Usługi

Każdy właściciel firmy mającej jakikolwiek kontakt z żywnością na etapie produkcji albo dystrybucji musi się liczyć z częstymi i szczegółowymi kontrolami pracowników Terenowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych. Ich celem jest wykluczenie zagrożeń zatruciami pokarmowymi. Ważną rolę w przestrzeganiu bezpieczeństwa i higieny produkcji pełni system HACCP, który obowiązuje wszystkie podmioty gospodarcze mające związek z produktami żywnościowymi. Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju skutecznie wspiera producentów i dystrybutorów żywności, oferując im pomoc w tym zakresie. Znajdujące się w jego ofercie szkolenia dotyczą nie tylko tego, jak system HACCP opracować i wdrożyć, ale również jak systematycznie go aktualizować. Z oferty jeleniogórskiego centrum edukacyjnego korzystają nie tylko zakłady produkujące artykuły żywnościowe, ale także ośrodki zbiorowego żywienia, takie jak restauracje, bistra, stołówki i bary czy hurtownie i sklepy spożywcze, a o skuteczności tej współpracy świadczy zadowalający poziom bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności.

Określ problem





Przeczytać warto:

Motywuj swoich pracowników razem z nami
Motywuj swoich pracowników razem z nami

Motywacja jest dziś słowem powtarzanym na wielu szkoleniach dotyczących budowania odpowiedzialnego i sprawnego zespołu pracowników. Dopóki jednak za pojawieniem się tego słowa, nie pójdą konkretne działania, motywowanie pozostanie jedynie w sferze marzeń. W jaki sposób najlepiej motywować swoich pracownik...

Reprywatyzacja- zadośćuczynienie krzywdom
Reprywatyzacja- zadośćuczynienie krzywdom

Polska Rzeczpospolita Ludowa to okres w historii naszego kraju, który zaznaczył się nie tylko odbudową państwa ze zniszczeń wojennych, ale także działaniami na krzywdę jego obywateli. W tym czasie bowiem wielu właścicieli stało się ofiarami tak zwanej nacjonalizacji, czyli przejęcia przez państwo ich wie...

Jakie istnieją zabezpieczenia przeciwpożarowe?
Jakie istnieją zabezpieczenia przeciwpożarowe?

Jeśli chcemy się uchronić przed ewentualnymi pożarami, warto skorzystać z odpowiednich systemów, które nam to uniemożliwią. Podstawowe zabezpieczenia przeciwpożarowe to czujniki. W sytuacji wykrycia dymu, czujnik nie tylko uruchamia alarm, ale również wzywa odpowiednie służby ratunkowe. Należy również ...

Stojaki reklamowe, broszury i inne sposoby na reklamę
Stojaki reklamowe, broszury i inne sposoby na reklamę

Spacerując po mieście można zauważyć, że każde wolne miejsce przeznaczane jest na reklamę. Na ścianach budynków i balkonach wiszą plakaty zachęcające do kupna danej usługi lub towaru. W sklepach i galeriach handlowych chętnie w tym celu wykorzystywane są stojaki reklamowe na ulotki. Dzięki nim można ...

Seito - wzbogać swoje procesy produkcji
Seito - wzbogać swoje procesy produkcji

Zakłady produkcyjne wymagają odpowiedniego zarządzania na wielu płaszczyznach. Aby produkcja mogła iść pełną parą, a zamówienia były realizowane niezwykle szybko, konieczne jest właściwe ustawienie produkcji. Wiele przedsiębiorstw może borykać się z problemami związanymi z niedostatecznym przywiązyw...