Każdy właściciel firmy mającej jakikolwiek kontakt z żywnością na etapie produkcji albo dystrybucji musi się liczyć z częstymi i szczegółowymi kontrolami pracowników Terenowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych. Ich celem jest wykluczenie zagrożeń zatruciami pokarmowymi. Ważną rolę w przestrzeganiu bezpieczeństwa i higieny produkcji pełni system HACCP, który obowiązuje wszystkie podmioty gospodarcze mające związek z produktami żywnościowymi. Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju skutecznie wspiera producentów i dystrybutorów żywności, oferując im pomoc w tym zakresie. Znajdujące się w jego ofercie szkolenia dotyczą nie tylko tego, jak system HACCP opracować i wdrożyć, ale również jak systematycznie go aktualizować. Z oferty jeleniogórskiego centrum edukacyjnego korzystają nie tylko zakłady produkujące artykuły żywnościowe, ale także ośrodki zbiorowego żywienia, takie jak restauracje, bistra, stołówki i bary czy hurtownie i sklepy spożywcze, a o skuteczności tej współpracy świadczy zadowalający poziom bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności.
Przeczytać warto:
Nie trać czasu na mało profesjonalną inwentaryzację
Dobry menadżer i właściciel firmy wie doskonale, że jej stan określa się przede wszystkim dzięki dokładnemu sprawdzeniu jej stanu posiadania. Dlatego właśnie przynajmniej raz w każdym roku przeprowadza się inwentaryzacje. Zwykle są to czynności przeprowadzane przez pracowników firmy, a więc osoby nieprz...
Kancelaria na miarę twoich potrzeb
Prawo nieraz bywa skomplikowane i niejasne, co niestety często negetwmie odbija się na wydajności w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Szczególnie może to dotyczyć firm i podmiotów powiązanych wzajemnie ze sobą i dokonujących transakcji. Te kwoty są również opodatkowane, ale na innych zasadach niż normalne ...
Nowe rozwiązania w usługach internetowych
Oglądanie ulubionych seriali czy filmów na ekranach laptopów nie jest do końca wygodne, zdecydowanie bardziej komfortowym rozwiązaniem byłoby przeniesienie obrazu na większy ekran telewizora. Nowoczesne telewizory smart pozwalają na bezpośrednie połączenie z siecią internetową, bez konieczności podpięcia...
Podnośnik teleskopowy elektryczny do prac we wnętrzach
Podnośnik teleskopowy elektryczny może znaleźć bardzo praktyczne zastosowanie do wszystkich prac wysokościowych, które muszą być wykonywane we wnętrzach różnego rodzaju hal targowych, produkcyjnych, sportowych i w innych tego typu lokalizacjach. Podobnie jak inne maszyny i urządzenia o elektrycznym napędz...
Piękny zapach w każdym pomieszczeniu
Aromatyzacja pomieszczeń to czynność, którą zapewne wykonuje wiele osób, aby w pokoju zapanował ładny i przyjemny zapach. Jednak mało kto wie, że tę samą technikę można zastosować również dla celów marketingowych. Marketing zapachowy jest stosunkowo młodą gałęzią, ale zyskuje coraz więcej zwolen...